Lietuvių kulinarijos paveldas

2,98 €
Loading

Knyga Lietuvių kulinarijos paveldas išsamiai ir patraukliai pristato tradicinę lietuvišką virtuvę, suformuotą skirtingų regionų mitybos ypatumų. Pateikiamos atskirų Lietuvos regionų tradicinių valgių gaminimo technologijos, maisto ruošimo tradicijos, saviti patiekalų gaminimo receptai.
Šiandien pastebimas ypač didelis susidomėjimas autentišku tradiciniu maistu bei jo gamybos technologijomis. Ši knyga ne tik prisideda prie lietuviškos virtuvės tradicijų gaivinimo, bet ir pristato lietuvių kulinarijos paveldą kaip integralią Lietuvos kultūros dalį. Ji skirta visiems, besidomintiems lietuvių kulinarijos paveldu, mitybos kultūros raida, kaimyninių šalių kulinarine įtaka, vaišių papročiais, tradicinėmis šventinių, apeiginių ir kasdienių valgių gamybos technologijomis, receptais, regioniniais skirtumais.

Daugiau informacijos
EAN kodas 9789955232292
ISBN kodas 9955232292
SKU 000000000002116988
Viršelio tipas Minkštas
Puslapių skaičius 176
Spalvingumas Dvispalvis
Pav. originalo kalba Lietuvių kulinarijos paveldas
Formatas 16,5x23,5x1
Leidykla Baltų lankų leidyba, UAB

Parašykite savo atsiliepimą

Pasirinkite įvertinimą
Kontaktiniai duomenys
Registruokite klaidą