Virtuvės vadovas

20,29 €
Loading

Knyga skirta pradedantiesiems kulinarams, žingsnis po žingsnio supažindina su virtuvės įranga, produktų atsargomis, valgio gaminimu ir estetiniu pateikimu.

Sužinosite, kaip pasirinkti indus ir įrankius, kaip organizuoti darbus virtuvėje, kada ir kokius produktus pirkti, kaip atskirti šviežius nuo pasenusių ir kur juos laikyti. Išmoksite susiplanuoti kasdienį ir švenčių valgiaraštį, apskaičiuoti produktų kiekį ir pasigaminti nesudėtingų gardžių patiekalų.

Knygoje rasite virš 100 nesudėtingų receptų ir atsakymus į dažnai kylančius klausimus.

Daugiau informacijos
EAN kodas 9786090107690
ISBN kodas 9786090107690
SKU 000000000001109097
Leidimo metai 2012-11-19
Viršelio tipas Kietas
Puslapių skaičius 284
Spalvingumas Spalvotas
Formatas 25,8x19,8x2,1
Leidykla Alma littera

Parašykite savo atsiliepimą

Pasirinkite įvertinimą
Kontaktiniai duomenys
Registruokite klaidą