Šį receptų rinkinį nutariau sukurti tam, kad praskleisčiau paslapčių šydą ir paskatinčiau Jus susipažinti su visiškai nuostabiu sūrio pyragų pasauliu! 

Įdėjau daug širdies ir pastangų, kad surašyčiau ne tik įdomių skonių derinių receptus. Norėjau supažindinti Jus su: 

• įspūdingai ilga sūrio pyragų istorija; 

• svarbiausiomis jų kepimo taisyklėmis, kad jie visuomet pavyktų tobuli! 

• skirtingais sūriais ir varškėmis, kurių skiriasi ne tik sudėtis, bet ir kaina. 

Įsitikinsite, kad šis kepinys yra labai netgi prieinamas kiekvienam! Be to, visi ingredientai yra labai paprasti ir lengvai randami, todėl nesusidursite su neįkandamomis imantrybėmis. 

Rinkinį sudaro 20 itin gardžių ir unikalių sūrio pyragų receptų! 

KEPTI SŪRIO PYRAGAI: 

Klasikinis “New York cheesecake 

Su Matcha, avietėmis ir balto šokolado “putėsiais” 

Vanilinis su “Rududu”, migdolais ir spragėsiais 

Su kriaušėmis, graikiniais riešutais ir balto šokolado padažu 

Su cinamonu ir karamelizuotais obuoliais 

Šokoladinis su avietėmis (be glitimo, cukraus ir laktozės) 

Su rikota, apelsinais ir figomis (be cukraus)

Su kava, cinamonu ir kakavos pupelėmis 

Moliūginis 

Tiramisu 

Su Oreo sausainiais 

Su rikota, mascarpone ir šilauogėmis 

Su aguonomis ir citrininiu kremu (ang. lemon curd) 

Vanilinis su mango-šaltalankių “putėsiais” 

Su baltu šokoladu ir šviežiomis uogomis 

Nesaldus sūrio pyragas prie vyno 

NEKEPTI SŪRIO PYRAGAI: 

Pistacijų su karamelizuotomis pistacijomis 

Sūrio pyragas su Nutella 

“Snikerinis” su žemės riešutų sviestu ir šokoladu 

Banoffee su karamele, bananais ir grietinėle