Sabine Ebert yra 1958 m. gimusi vokiečių rašytoja ir žurnalistė. Ji augo Berlyne, ten pat baigė žurnalistikos studijas Magdeburgo universitete, o vėliau studijavo Lotynų Amerikos studijas ir kalbotyrą Rostoke.

Ebert literatūrinę karjerą pradėjo dirbdama žurnaliste ir vadovaudama Freibergo laikraščio redakcijai. Nuo 1995 m. ji tapo laisvai samdoma žurnaliste ir rašytoja, publikavo istorinius veikalus apie Freibergo miesto istoriją.

2006 m. Sabine Ebert išleido pirmąjį romaną „Pribuvėjos paslaptis“, kuris tapo Nr. 1 bestseleriu visoje Europoje ir pradėjo plačiai pripažintą penkių knygų seriją. Serija pasakoja apie kolonistus, keliaujančius į rytus, ir pirmuosius sidabro radinius Erzgebirge regione Barbarosos laikais. Pagrindiniai veikėjai – Hedvigė iš Meiseno ir Vettinerių giminė – užkariavo skaitytojų širdis. Kiti serijos romanai, „Pribuvėjos nuodėmė“, „Pribuvėjos išpažintis“, „Pribuvėjos prakeiksmas“ ir „Pribuvėjos sapnas“, taip pat sulaukė didelės sėkmės, o bendra serijos pardavimų apimtis viršijo 2,5 milijono egzempliorių.

Ebert taip pat parašė romanus apie Napoleono karus, „1813 – Kriegsfeuer“ ir jo tęsinį „1815 – Blutfrieden“, taip pat istorinę romanų seriją apie Friedrich Barbarossą, pradedant romanu „Schwert und Krone – Meister der Täuschung“. Šie kūriniai taip pat susilaukė dėmesio ir buvo pripažinti kritikų.

Sabine Ebert knygos yra itin populiarios Vokietijoje ir už jos ribų, daugelis jų buvo išverstos į kelias užsienio kalbas, o jos debiutinis romanas „Pribuvėjos paslaptis“ buvo ekranizuotas ir tapo dviejų dalių filmu. Nuo 2018 m. Ebert gyvena Drezdene.