Daržas gali būti ir poilsis, ir sklypo puošmena, ir šeimos maitintojas. Tereikia viską protingai suplanuoti. Knygoje „Daržas: nuo lauko iki stalo“ gausu praktiškų patarimų, kaip įrengti daržą, pasirinkti daržoves, kaip jas auginti ir prižiūrėti, kaip nuimti derlių ir tvariai jį panaudoti. DARŽO ĮRENGIMAS IR PRIEŽIŪRA – viskas, ką turėtumėte žinoti apie daržo įrengimą, kad jo priežiūra taptų poilsiu, o pats daržas – sklypo puošmena. DARŽO AUGALŲ KATALOGAS – naudingi patarimai ir išsamūs daržovių aprašymai, padėsiantys apsispręsti, ką šiemet auginti. DARŽOVĖS ANT STALO IR NE TIK – praktiniai patarimai, kur galima pritaikyti daržoves: gaminti kosmetikos priemones, natūralius dažus, interjero detales ir kita. RECEPTAI – viskas, ką galima pagaminti iš daržovių: salotos, užkandžiai, sriubos, šaltieji ir karštieji patiekalai, padažai, džemai ir gėrimai.