Namie paruošti gėrimai – ne tik skanūs, bet ir sveiki, o parduotuvėse siūlomi, deja, kone visi pilni konservantų, dažiklių ar saldiklių. Todėl mokėti pasigaminti sveikų gėrimų šiandien yra būtinybė. Gaivieji gėrimai – nebūtinai kompotas ar šaltoji arbata. Visas pasaulis lepinasi plaktų vaisių kokteiliais, šalta kava su ledais, šerbetais, limonadais ar jogurto gėrimais. Šiuolaikinė šeimininkė turi žinoti, kas yra frapė, smutis, lassi ar šerbetas, jau nekalbant apie tradicinį tikrą limonadą.