Ruginės duonos sausainiai su juodaisiais serbentais, 200 g

Traškūs, rankų darbo skanėstai, kurie nepaliks abejingų. Pagaminti pagal autentišką močiutės receptą, perduodamą iš kartos į kartą. Šiuose sausainiuose naudojama smulkiai malta ruginė duona, subtiliai pagardinta juodųjų serbentų tyre ir tikru, net 82 % riebumo sviestu bei kiaušiniais.

Ingredientai: viso grūdo ruginė duona (džiovinta) 32 % (viso grūdo ruginiai miltai (57 %), vanduo, ruginis raugas (ruginiai miltai, vanduo), medus, kmynai, joduota druska), viso grūdo kvietiniai miltai 19 %, sviestas, cukrus, kiaušiniai, juodųjų serbentų tyrė (serbentai 90 %, cukrus) 4 %, kepimo milteliai. Gali būti sezamo sėklų pėdsakų.

Ruginė duona kilusi iš Lietuvos, o juodųjų serbentų tyrė – iš Prancūzijos.

Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.

Maistinė vertė 100 g:

• Energinė vertė – 1926 kJ/459 kcal
• Riebalai – 18 g (iš jų sotieji riebalai – 10 g)
• Angliavandeniai – 61 g (iš jų cukrų – 22 g)
• Skaidulos – 7,6 g
• Baltymai – 9,4 g
• Druska (natūraliai produktuose esantis natrio kiekis) – 0,47 g