Brangūs skaitytojai, nenustebkite, kad aš, Darja Doncova, parašiau ne detektyvą, o valgių knygą. Seniai renku receptus. Triūsti prie viryklės - laiko gaila, todėl maniesiems receptams nereikia didelių šeimininkės pastangų ir gaišaties. Nebent išskyrus du tris ypatingus patiekalus, pavyzdžiui, paellą. Tačiau jie tokie skanūs, kad nė kiek nesigailėsite sugaišusios. Taigi šioje mano knygoje nebus kulkomis įdarytų lavonų, tačiau rasite įdarytą obuoliais žąsį, egzotiškų patiekalų ir daug kitų receptų. Skanaus!“ (knygos autorė)