Pegasas


Pegasas

Skonio reikalas

  • Juodosios savaitės pasiūlymas
  • -75%Klubo nariams
4,50 
Pegaso klube sutaupykite 13,49  (-75%)
17,99 
  • Atsiėmimas knygyne negalimas
  • Atsiėmimas paštomate
    nuo 0 – 2.49 €

    Atsiimkite per 3-5 d.d.

    Nemokamas atsiėmimas užsakymams nuo 30 €

  • Pristatymas kurjeriu
    nuo 0 – 3.49 €

    Pristatysime per 3-5 d.d.

    Nemokamas pristatymas užsakymams nuo 30 €

Apie prekę

Kaip gebėjimas justi skonį lemia mūsų mitybos įpročius ir kaip atgaivinti šį gebėjimą, paklydusį dešrainių ir supermaisto labirintuose?

Ar mėgstate tiramisu ir jei taip, kiek suvalgote per kartą: porą šaukštelių ar daug daugiau? Ar esate susimąstę, kodėl vaisiai yra sveiki, bet nepasotina? Ir ką gaminti, kad visiems būtų skanu?

Tyrimai rodo, kad mūsų pomėgius ir suvartojamo maisto kiekį dažniausiai lemia ne protas, o skonio juslės. Organizmas žino, kas mums į naudą, ir praneša, kada valgyti gana. Deja, natūralią organizmo saugos sistemą nesunkiai apmulkina dirbtiniai aromatai ir skonio stiprikliai: valgome per daug, per riebiai, per saldžiai – ir to nė nepastebime.

Diana von Kopp atskleidžia, kaip paaštrinti skonio jusles ir išmokti mėgautis natūraliais produktais. Parmezane glutamato yra ne mažiau nei bulvių traškučiuose, tik sūryje jis natūralus. Tinkamai paruoštos karčios daržovės nebekelia tokio siaubo, o šiltas pyragas atrodo saldesnis. Knygoje rasite pratimų savo skoniui pažinti ir aibę gudrybių bei receptų, kurie padės įtikti net išrankiausiems visų amžiaus grupių valgytojams.

Skonis – įvairiapusiškas, daugiasluoksnis, nenuspėjamas ir savitas kaip mūsų išvaizda. Nors esama panašumų ir bendrų pomėgių, niekas visame pasaulyje skonio nejaučia lygiai taip pat. Kaip ir nėra kito identiškai atrodančio žmogaus. Tai lemia genai.

  • Kokiam skonio tipui priklausome?
  • Kaip žinome, ką valgyti?
  • Kodėl kartais ryjame be saiko?
  • Kaip suvokiame skonį?
  • Kodėl baiminamės nepažįstamų skonių?
  • Kaip kvapai žadina mūsų jusles ir valdo apetitą?
  • Į ką kreipti dėmesį parduotuvėje?
  • Kaip ištrūkti iš prieskonių spąstų?

Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos.
  • Autorius
    Diana von Kopp
  • Leidykla
    BALTO
  • Vertėjas
    Ieva Sidaravičiūtė
  • Leidimo metai
    2020-04-10
  • Viršelio tipas
    Minkštas
  • Puslapių skaičius
    224
  • Formatas
    21,5x14,5x1,4
  • Spalvingumas
    Nespalvotas
  • Pav. originalo kalba
    Richtig schmecken macht gesund
  • Originalo kalba
    Vokiečių
  • SKU
    000000000002183564
  • EAN kodas
    9786094870422
  • ISBN kodas
    9786094870422

Palikite atsiliepimą pirmieji

Neseniai peržiūrėtos prekės

Meniu
Turite klausimų? Susisiekite su mumis